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ラーメン＆焼肉　ピカイチ
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大谷地湿原横の蔵づくりのお店
ラーメン＆焼肉　ピカイチ1
お店・会社の情報    

ラーメン＆焼肉　ピカイチ
ＴＥＬ． 026-239-1131
ＦＡＸ．  
住 所 〒380-0888　長野市上ヶ屋２４７１−２５０８　（飯綱高原）
営業時間 11:30〜14:00、15:30〜21:00　（平日、土日祝日は終日）　
定休日 無休
駐車場 あり　２０台
ピカイチ2

石鍋直火ラーメンと本格焼肉ジンギスカンの店

飯綱高原の大座法師池より少し先に進むと、戸隠方面へ繋がる信濃路自然遊歩道の入り口にあたる大谷地湿原があります。
湿原の脇、古びた蔵が当店“ぴかいち”です。
飯綱高原のおいしい水に、鶏がら、げん骨、カツオ節、他いろいろな秘密の材料を使用し、沸騰させずゆっくりと煮込み、素材の旨みを凝縮した透明感のあるスープを作り上げています。
独自の製法でつくる石鍋直火ラーメンと、本格的なジンギスカンがリーズナブルな価格で味わえますよ！
カウンター席から小上がりまで、お一人様からご家族連れ、グループの方までお気軽にお越しください。
小宴会も承ります（１５名様まで）

石焼直火ラーメン

器に石鍋を使い、それを直接火にかけてつくっています。　スープが冷めず、最後の１滴まで熱いままの美味しさが続きます。
人気ＮＯ．１メニューの担々麺は、ごまとラー油の癖になる味。
中国・四川省の売り子が路地を練り歩きながら、麺や具材を天秤棒にぶらさげ、担ぎながら売り歩いたと言われる四川料理の担々麺。　是非ここ飯綱高原でおめしあがりください。
他のラーメンも好評ですよ！！

 ピカイチ3
ピカイチ4

本格焼肉・ジンギスカン

近年健康食品として注目の羊肉、りんご、ニンニク、ショウガ等でつくる秘伝の自家製もみこみタレを使用し、臭みも無く、柔らかくジューシーに仕上げました。
本場のジンギスカン鍋を使用していますので、中央で焼いたジンギスカン肉の旨みを含んだ肉汁がまわりの野菜の味付けになり、より美味しく召し上がれます。
たまねぎ無料サービス（おかわりもできます）
他にもラムロース、豚バラ、豚トロ、豚タンもご用意しています。

【おすすめメニュー】

担々面　　　　　　　　　￥６８２円　　こってり醤油ラーメン　￥６８２円
辛みそネギラーメン　　　￥６８２円　　手作り餃子（５ケ）　　￥２６２円
焼肉ジンギスカン１人前　￥３９９円　　自家製杏仁豆腐　　　　￥２６２円
ラーメンと焼肉のセットメニュー、ビール等のお飲み物
他、前菜、サラダ、揚げ物等２０品以上用意しています。
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ラーメン＆焼肉　ピカイチ 焼肉1人前追加無料サービス
焼肉メニュー各種、同品を2人前注文
された際に、1人前追加サービス
有効期限：2006年8月31日まで ※ご来店・ご注文時に本券をご提示下さい。
※１回１枚限り有効です。
※他の割引券等との併用は出来ません。
※◎ファミリー応援キャンペーン
長野市上ヶ屋２４７１−２５０８　（飯綱高原）
Tel. 026-239-1131
 
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